Alimentatie sanatoasa

Femeilor însărcinate şi femeilor care alăptează li se dau în mod constant sfaturi despre ce ar trebui să facă pentru ca trupurile lor şi ale bebeluşilor, să fie în formă maximă. Se pare că la această listă poate fi adăugat cu succes şi sucul de morcovi! Potrivit Home Remedies for You, „Mamele care alăptează sunt foarte bine sfătuite, spre îmbunătăţirea calităţii laptelui, să consume suc de morcovi pe perioada alăptării.” Şi se continuă cu o recomandare pentru femeile însărcinate: „Atunci când copilul este pe drum, este foarte indicat nu doar să beţi suc de morcovi, dar şi să ronţăiţi un...

Zmeura, un fruct ce aparţine familiei rosaceae, are multe de oferit, incluzând o lungă istorie şi o abundenţă de beneficii asupra sănătăţii. De fapt, multe dintre calităţile zmeurei fac ca acest fruct să merite o privire mai atentă. Istoria zmeurei

Deşi fructele de zmeură sunt splendid colorate şi au o aromă deosebită, se pare că în vremurile străvechi oamenilor nu le păsa şi nu dădeau atenţie acestor lucruri. Legenda spune că grecii au descoperit zmeura în secolul I î.Hr., când au observat-o crescând pe versanţii muntelui Ida din Turcia (astfel explicându-se, în parte, numele ştiinţific – Rubus...

Se ştie despre lămâie că are proprietăţi antiseptice, antibacteriene, antiîmbătrânire, antioboseală şi antiinflamatoare. Întăreşte sistemul imunitar, îmbunătăţeşte digestia şi menţine starea generală de sănătate.  De aceea, sucul pe bază de apă şi lămâie este una dintre băuturile sănătoase, mai ales dacă este consumată dimineaţa. Consumul zilnic asigură o serie de beneficii pentru sănătate:

1. Sucul de lămâie este cea mai bună sursă de vitamina C şi antioxidanţi. Îndepărtează radicalii liberi din organism şi întăreşte sistemul imunitar. De asemenea, acţionează ca purificator al...

În prezent, un număr tot mai mare de oameni limitează consumul lor de produse de origine animală. Deşi acest lucru este un fenomen destul de recent, vegetarianismul există deja de o mare perioadă de timp. În ceea ce priveşte valoarea nutritivă, o dietă vegetariană conţine mai mulţi complecşi de hidraţi de carbon şi de fibre (prin produsele integrale) decât dieta tradiţională occidentală, care conţine mai mult produse alimentare bogate în calorii, grăsimi (saturate) şi colesterol. Numeroase studii au demonstrat că vegetarienii au un stil de viaţă mai sănătos şi sunt într-o formă mai bună decât cei care...

Invitatie pentru producatorii/comerciantii e produse bio:  primesc spre testare si evaluare astfel de produse,  pe adresa: Cristian Margarit,  Str. Doamnei 14-16, Corp F, Parter, Sector 3, Bucuresti. Telefon de contact 0213117236. Puteti insoti produsele si de scurte descrieri sau evidentieri ale calitatilor deosebite pe care le au produsele respective(ma va ajuta in evaluarea lor). Faptul ca trimiteti produsele nu implica nici o obligatie din partea mea iar...

Să urmezi un regim alimentar sănătos este un lcuru foarte uşor, cel puţin când urmăreşti respectarea regulilor de bază. Un regim echilibrat şi diversificat conţine alimente de la toate nivelurile piramidei, dar în cantităţi diferite.

Băuturi - Din plin pe tot parcursul zilei.

Recomandarea zilnică: 1-2 litri de lichide pe zi, de preferat băuturi neîndulcite, cum ar fi apa de la robinet/apa minerală sau ceaiurile din plante. Consumaţi băuturi cofeinizate (cafea, ceai verde/negru) cu moderaţie. Optaţi în schimbul cafelei pentru băuturile calde fără cofeină.

Fructe şi legume - 5 pe zi, de diferite culori.

Coacăzele sunt foarte bogate în fitonutrienţi, antioxidanţi, vitamine, acizi graşi esenţiali şi minerale.

În mod special, coacăzele sunt renumite pentru conţinutul lor ridicat în vitamina C (un antioxidant foarte puternic), acid gama linoleic (un acid gras esenţial Omega 6, foarte rar) şi potasiu. Este dovedit faptul că aceste fructe conţin de două ori cantitatea de potasiu din banane, de patru ori cantitatea de vitamina C din portocale şi de două ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele.

Coacăzele negre mai conţin şi antociani, compuşi care se găsesc în mod natural în fructele de pădure. Aceşti antioxidanţi...

Afinele au proprietăţi antiseptice şi astringente, fiind folosite ca remediu împotriva diareii, diabetului, gingiilor inflamate, în tratamentul de întărire a arterelor (ateroscleroză) şi împotriva durerilor menstruale. De asemenea, este demonstrat faptul că afinele îmbunătăţesc vederea (în special cea de pe timpul nopţii) şi reglează circulaţia deficitară, datorită conţinutului ridicat de antocianine, acei pigmenţi de culoare albastru-violet.

În cel de-al doilea război mondial, piloţii englezi consumau dulceaţă de afine pentru a-şi îmbunătăţi vederea pe timp de noapte, iar europenii au consumat mult timp...