Merişoarele sunt un dar al naturii. Şi ca toate darurile oferite de natură, merişoarele sunt foarte bune pentru organismul uman. Datorită numeroaselor beneficii pe care le au asupra sănătăţii, unele state din America, precum şi alte ţări consideră merişoarele printre puţinele superfructe existente în lume.
Infecţia urinară Când vine vorba despre infecţii ale tractului urinar cauzate de o tulpină bacteriană E.coli, compuşii din sucul de merişoare sunt un ajutor necesar. De ce? Unii dintre compuşii din sucul de merişoare blochează bacteriile E.coli, împiedicând lipirea acestora de celulele din organism, astfel încât acesta poate îndepărta bacteriile cu uşurinţă din organism. Impactul asupra bacteriei E.coli este cu atât mai puternic cu cât concentraţia de suc de merişoare este mai mare, acest lucru sugerând faptul că cel mai bun rezultat îl are sucul de merişoare nediluat. Infecţiile respiratorii Studii realizate în anul 2002 arată faptul că sucul de merişoare poate inhiba un tip de bacterii care reprezintă cauza comună a infecţiilor respiratorii şi infecţiilor urechilor apărute la copii, potrivit cercetătorilor prezenţi la întâlnirea anuală a Societăţii de Boli Infecţioase din America. În acest studiu s-a arătat că sucul de merişoare poate inhiba anumite tulpini ale Haemophilus influenzae, un tip de bacterie găsită în nas şi gât la 75% dintre adulţii şi copiii sănătoşi. Această bacterie poate cauza infecţii şi poate fi responsabilă de 40% dintre infecţiile cauzate de bacterii la nivelul urechii mijlocii. Alte beneficii Previne formarea de pietre la rinichi – Acest lucru este încă sub cercetare dar, potrivit experţilor. prezenţa acidului chinic din merişoare ajută la prevenirea pietrelor de la rinichi. Iar acest lucru este oarecum logic având în vedere faptul că merişoarele curăţă organismul de toxine şi bacterii. Reduce placa dentară – Experţii sunt de părere că sucul de merişoare neîndulcit inhibă, la nivelul gurii, apariţia şi dezvoltarea bacteriilor care cauzează placa. O doză sănătoasă de suc de merişor păstrează dinţii curaţi şi în stare proaspătă tot timpul. Conţinut bogat în fitochimicale – Fitochimicalele au multe efecte pozitive asupra organismului. Sucul de merişoare este o bună sursă de antioxidanţi polifenolici şi fitochimicale, care luptă împotriva cancerului şi afecţiunilor cardiovasculare şi ale sistemului imunitar. Reţetă În mod evident, pentru a putea profita de beneficiile pe care le oferă sucul de merişoare, acesta trebuie consumat zilnic, 500 ml (de 3 ori pe zi), până la ameliorarea simptomelor. De asemenea, este esenţial ca sucul să fie consumat neîndulcit.