Blog Biosens

Kamut, strămoşul grâului dur, a fost cultivat în Egiptul Antic cu mii de ani în urmă şi se credea că a dispărut complet. În 1991, Lima a fost prima companie care a introdus produse Kamut în Europa. Încă de la început, Lima a crezut în calităţile incontestabile ale acestei vechi cereale. Astăzi, Kamut are parte [...]

Din când în când, cu toţii simţim nevoia unei gustări crocante, picante. Prin Biosens, Lima oferă o gamă de chipsuri tortilla delicioase, făcute din porumb ecologic, garantat fără OMG-uri.
Un proces în totalitate natural: porumbul este cules, măcinat şi frământat pentru a forma un aluat.  Acesta se întinde şi se taie în triunghiuri, care sunt apoi [...]

O minunată gamă de băuturi 100% ecologice pe bază de soia sau cereale. Există multe motive pentru a le consuma: plăcerea de a vă stinge setea, conţinutul nutriţional, aroma plăcută, cantitatea redusă de grăsime sau prezenţa unei alergii.
Băuturile din cereale sunt 100% ecologice, 100% nelactate, fără lactoză sau colesterol. În consecinţă, sunt ideale pentru persoanele [...]

Tamari şi Shoyu sunt sosuri din soia fermentate în concordanţă cu metodele tradiţionale. Secretul gustului delicios şi al valorii nutriţionale ridicate constă în acest proces de fermentaţie.
Tamari sau Shoyu?
Aceste două sosuri 100% organice/ecologice sunt făcute din boabe de soia, apă, sare de mare şi o cultură bacteriană naturală (Aspergillus oryzae). Un ingredient adiţional al [...]

În 1950, drumurile a doi oameni s-au întâlnit. Unul era belgian, celălalt japonez. Aceşti doi oameni s-au întâlnit în timpul unei campanii de promovare a Parlamentului Mondial, destinată să garanteze pacea. Edgar Gevaert era un artist, iar Georges Ohsawa un filosof. Cel din urmă a descris principiile nutritive ale filosofiei japoneze, macrobiotica (din cuvintele greceşti [...]

Convinsă de valoare lor nutriţională şi inspirată de bucătăria japoneză, Lima a fost prima companie europeană care a importat maşini pentru fabricarea rondelelor din orez. Fabrica Lima din Maldegem, Belgia, produce în prezent aproximativ 150 milioane de rondele din orez pe an.
Astăzi, Lima oferă o gamă unică de rondele din orez expandat, 100% ecologice.
Gama clasică [...]

O gamă de delicioase băuturi ecologice 100%, stimulatoare, uşor digerabile şi benefice pentru sistemul nervos. O bună soluţie pentru cei dornici de a reduce consumul de cafea.
Băutorii de cafea sunt conştienţi de efectele secundare ale acestei băuturi: accelerarea ritmului inimii, producţia în exces de acizi în stomac, tulburări ale somnului, dureri de cap etc. Cafeina [...]

Ceaiurile japoneze Lima sunt produse ecologice 100% şi provin din arbuştii care cresc în munţi. Frunzele sau ramurile sunt culese manual, uscate în mod natural şi torefiate. Conţinutul scăzut de teină din aceste produse se datorează faptului că recolta are loc la sfârşitul sezonului. Ceaiurile japoneze Lima  pot fi băute calde sau reci, cu o [...]