Biosens Blog

Coacăzele sunt foarte bogate în fitonutrienţi, antioxidanţi, vitamine, acizi graşi esenţiali şi minerale.

În mod special, coacăzele sunt renumite pentru conţinutul lor ridicat în vitamina C (un antioxidant foarte puternic), acid gama linoleic (un acid gras esenţial Omega 6, foarte rar) şi potasiu. Este dovedit faptul că aceste fructe conţin de două ori cantitatea de potasiu din banane, de patru ori cantitatea de vitamina C din portocale şi de două ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele.

Coacăzele negre mai conţin şi antociani, compuşi care se găsesc în mod natural în fructele de pădure. Aceşti antioxidanţi...

Tamari şi Shoyu sunt sosuri din soia fermentate în concordanţă cu metodele tradiţionale. Secretul gustului delicios şi al valorii nutriţionale ridicate constă în acest proces de fermentaţie. Tamari sau Shoyu? Aceste două sosuri 100% organice/ecologice sunt făcute din boabe de soia, apă, sare de mare şi o cultură bacteriană naturală (Aspergillus oryzae). Un ingredient adiţional al Shoyu este grâul integral zdrobit. Acesta are ca rezultat un gust necondimentat, spre deosebire de Tamari. Mai mult gust, mai mulţi nutrienţi Tamari şi Shoyu intensifică gustul şi aroma tuturor mâncărurilor, calde sau reci. Mai mult...

Sucul de morcovi este foarte bun pentru vedere. De fapt, sucul de morcovi ecologic este unul dintre cele mai „vindecătoare” alimente produse de natură; printre beneficiile oferite de sucul de morcovi se numără echilibrarea acidităţii sângelui şi zahărului din sânge, detoxifierea organismului, reducerea riscului de boli de inimă prin curăţarea depozitelor de pe artere, protejarea sistemului respirator, reducerea riscului de cancer, scăderea nivelului de colesterol, reducerea inflamaţiilor şi întărirea sistemului imunitar. Sucul de morcovi ecologic este o sursă excelentă de provitamina A, vitaminele C, D, E, K, B1...

Ascultă reclama

Dacă e septembrie, e Biotta!

În luna septembrie au loc degustări Biotta în plafarele retail din toată ţara. Te aşteptăm şi pe tine în fiecare vineri, sâmbătă şi duminică să deguşti sucurile 100% ecologice Biotta, în următoarele locaţii din ţară:

În 1950, drumurile a doi oameni s-au întâlnit. Unul era belgian, celălalt japonez. Aceşti doi oameni s-au întâlnit în timpul unei campanii de promovare a Parlamentului Mondial, destinată să garanteze pacea. Edgar Gevaert era un artist, iar Georges Ohsawa un filosof. Cel din urmă a descris principiile nutritive ale filosofiei japoneze, macrobiotica (din cuvintele greceşti “lung” şi “viaţă”, adică drumul către longevitate), în mai mult de trei sute de cărţi. “Promovăm pacea.“, i-a spus filosoful artistului într-o zi, “dar în interiorul tău are loc un război!”. El devenise conştient că prietenul...

Merişoarele sunt un dar al naturii. Şi ca toate darurile oferite de natură, merişoarele sunt foarte bune pentru organismul uman. Datorită numeroaselor beneficii pe care le au asupra sănătăţii, unele state din America, precum şi alte ţări consideră merişoarele printre puţinele superfructe existente în lume.

Infecţia urinară Când vine vorba despre infecţii ale tractului urinar cauzate de o tulpină bacteriană E.coli, compuşii din sucul de merişoare sunt un ajutor necesar. De ce? Unii dintre compuşii din sucul de merişoare blochează bacteriile E.coli, împiedicând lipirea acestora de celulele din organism, astfel...