Blog Biosens » Annes Feinste – Dulceata ecologica

Măceşele şi vitamina C

biosens — Fri, 15 Oct 2010 08:40:34 +0000

Măceşele au o cantitate mai mare de vitamina C decât oricare alt fruct sau legumă diponibilă în mod uzual. O mână de pastă de măceşe oferă la fel de multă vitamina C cât 40 de portocale! Vitaminele A, B13 şi K sunt de asemenea prezente. Bioflavonoizii, prezenţi în pulpa şi în coaja fructului exercită o acţiune sinergică asupra vitaminei C, facilitând absorbţia acesteia în organism.

Deoarece vitamina C (cunoscută şi sub denumirea de acid ascorbic) nu poate fi sintetizată în mod automat de organismul uman (spre deosebire de cel al animalelor), aceasta trebuie introdusă ori prin alimentaţie, ori printr-un aport nutriţional adecvat, ori cu suplimente alimentare, în cazul în care, aşa cum se întâmplă deseori, dieta zilnică are o deficienţă de vitamina C. (Stilul de viaţă modern, poluarea din mediul înconjurător şi cea industrială, influenţa dispozitivelor electrice şi electronice şi fumul de ţigară sunt toţi factori care cresc nevoi de vitamina C, astfel încât suplimentele devin necesare şi pentru cele mai sănătoase persoane!).

Proprietăţile vitaminei C:

Stimulează sistemul imunitar şi de apărare. Luptă împotriva oricărei infecţii, de la obişnuita răceală până la viruşi.

Ajută la combaterea stresului şi oboselii. Este un tonic excelent în momentele de epuizare. Utilă în perioadele de convalescenţă. Poate acţiona ca antihistaminic ajutând cortizonul produs în mod natural să funcţioneze la parametri mai buni.

Este un excelent antioxidant. Are efect antioxidant şi antipoluant. Vitamina C este o vitamină de curăţare, detoxifică organismul de substanţele străine dăunătoare.

*Fumătorii ar trebui să ştie că se consumă 25mg de vitamina C cu fiecare ţigară. Măceşele suplinesc astfel cantitatea necesară de vitamina C „arsă” cu fumul de ţigară şi ajută la eliminarea dependenţei de nicotină.*

Îmbunătăţeşte absorbţia fierului din intestine.

Controlează nivelurile de colesterol din sânge.

Vitamina C contribuie la crearea de hemoglobină şi celule roşii în măduva osoasă.

Activează vitamina B9 (acidul folic).

Persoanele în vârstă au o nevoie mai mare de vitamina C (fiind un antioxidant ajută la menţinerea ţesuturilor tinere şi sănătoase, protejându-le împotriva atacurilor radicalilor liberi, principalii factori în procesul de îmbătrânire).

Ajută la vindecarea rănilor şi facilitează formarea ţesuturilor conjunctive (ajută la formarea colagenului din ţesuturile conjunctive).

Proprietăţile măceşelor:

Vitaminizante

Antiinflamatoare

Îmbunătăţesc circulaţia sângelui

Antialergice – reîntăresc sistemul de apărare în special la nivelul tubului respirator – devenind astfel un remediu bun în prevenirea alergiilor respiratorii

Diuretice– măceşele sunt în mod particular benefice pentru sistemul digestiv, producând un efect diuretic fără a irita rinichii. Sunt totodată recomandate în inflamarea rinichilor sau a vezicii urinare. Prin eliminarea acumulărilor de acid uric, măceşele ajută şi când vine vorba de durerile provocate de gută sau reumatism.

Astringente – datorită prezenţei taninurilor, substanţe cu proprietăţi astringente , sunt foarte folositoare în tratarea diareei.

Potrivit câştigătorului Premiului Nobel, Linus Pauling, consumate în abundenţă, măceşele pot preveni şi pot lupta împotriva cancerului.

Dulceaţa de măceşe Annes Feinste nu este doar deosebit de bună la gust, dar poate deveni şi aliatul tău în lupta pentru sănătate!

Gutuia şi proprietăţile sale

biosens — Mon, 05 Jul 2010 08:01:06 +0000

Gutuile provin din aceeaşi familie precum merele şi perele, fiind considerate rude mai îndepărtate ale acestora. Fructele sunt originare din zonele calde şi temperate din sud-vestul Asiei, regiunea Caucaz. Forma gutuilor se aseamănă cu cea a perelor, având o culoare auriu-gălbuie la maturitate. În afară de consumul în stare crudă, gutuile sunt de obicei consumate în dulceţuri şi jeleuri.

Beneficiile consumului de gutui:

Fiind bogate în fibre alimentare, gutuile sunt indicate persoanelor care doresc să piardă din greutate.
Gutuile au proprietăţi antioxidante, ajutând organismul să lupte împotriva radicalilor liberi şi reducând riscul de cancer.
Cercetătorii au dezvăluit faptul că gutuile pot fi foarte valoroase când vine vorba de proprietăţi antivirale.
Consumul de gutui s-a dovedit a fi foarte benefic pentru persoanele care suferă de ulcer gastric.
Se spune că un consum regulat de gutui întreţine sănătatea optimă a individului.
Consumul regulat de gutui ajută digestia şi contribuie la scăderea nivelului de colesterol din organism.
Prezenţa potasiului din gutui ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Vitamina C prezentă în gutui reduce riscul bolilor de inimă.

Jeleul de gutui Annes Feinste are următoarele valori nutriţionale, corespunzătoare la 100g:

Valoare energetică: 905 kj/213 kcal; Proteine: 0,1 g; Carbohidraţi: 53,0g Din care zahăr: 52,1g; Grăsimi: <0.1g Din care acizi graşi saturaţi <0.1g; Fibre: 0.9g; Sodiu: <0.1g

Annes Feinste în librăriile Cărtureşti

biosens — Mon, 07 Jun 2010 10:12:35 +0000

În anul 2010, librăriile Cărtureşti aniversează primii 10 ani de carte, ceai, muzică şi dichis, iar dulceţurile Annes Feinste iau parte la aniversare!

Astfel, printre delicatesele pe care le poţi alege de pe rafturile librăriilor Cărtureşti din Bucureşti se numără şi dulceaţa bio Annes Feinste. Sortimentele includ dulceaţă de căpşune, zmeură, măceşe, caise, vişine, fructe de pădure, coacăze negre şi afine.

Annes Feinste este o dulceaţă ecologică sănătoasă, cu gust delicios!

Puteţi afla mai multe despre specialităţile Annes Feinste în materie de dulceţuri dând click aici.

Dulceaţa de merişoare Annes Feinste – o sursă delicioasă de sănătate

biosens — Fri, 04 Jun 2010 09:25:26 +0000

Merişoarele sunt cel mai des consumate sub formă de suc sau dulceaţă, având un gust deosebit de bun. Dar, ceea ce probabil oamenii nu au realizat este beneficiul medical pe care consumul unor astfel de produse îl au asupra sănătăţii lor. Potrivit unui studiu publicat în Journal of the American Dental Association, anumiţi compuşi din merişoare inhibă anumitor bacterii alipirea şi formarea plăcii dentare, chiar şi în ceea ce priveşte adeziunea bacteriilor orale nedorite şi anaerobe, o cauză majoră a afecţiunilor. Studiul a fost realizat la Universitatea din Tel Aviv, Israel, de către un grup de cercetători care au fost printre primii care au identificat ulterior merişoarelor de a crea antiaderenţa bacteriei pe pereţii tractului urinar şi menţinerea sănătăţii acestuia.

După cum s-a menţionat, merişoarele au capacitatea de a preveni şi întreţine sănătatea cavităţii bucale şi a tractului urinar. Un articol publicat în Cosmopolitan în anul 1991 arăta că o moleculă specifică, găsită în merişoare, înconjură bacteria cauzatoare de cistite, împiedicând-o să atace celulele membranei. Germenii, „predaţi” în stare inofensivă, sunt eliminaţi prin urină. Articolul continuă cu precizarea că merişoarele pot sprijini administrarea antibioticelor reducând astfel frecvenţa şi doza administrării acestora, iar „pentru femeile cu infecţie urinară cronică, merişoarele par a fi un excelent medicament preventiv.”

Un interes crescut asupra merişoarelor ca tratament pentru infecţiile urinare a existat din 1994, când a fost publicat în Journal of the American Medical Association de către Harvard Medical School un studiu prin care s-a demonstrat că merişoarele au redus semnificativ bacteria asociată infecţiilor tractului urinar la femeile care au participat la acest studiu. Studiul actual confirmă teoria iniţială antiaderenţă a bacteriei şi identifică componentele merişoarelor care interzic lipirea bacteriei de celulele de pe peretele tractului urinar. Martin Starr, director al sănătăţii şi nutriţiei Ocean Spray Cranberries Inc., afirmă că „acest studiu pivotant adaugă o altă piesă vitală în puzzle-ul explicaţiei capacităţii merişoarelor de a contribui la sănătatea tractului urinar”.

Tradiţie şi inovaţie, experienţă şi progres. Pentru o gustare delicioasă.

biosens — Tue, 18 May 2010 06:04:50 +0000

Cu cât lumea noastră se mişcă într-un ritm mai alert, cu atât mai multă importanţă câştigă valori precum încredera, fiabilitatea şi tradiţia. Compania Maintal, fondată acum 120 de ani, a creat cu Annes Feinste, o dulceaţă ecologică sănătoasă, cu gust delicios.
Experienţa de durată împreună cu cea mai modernă tehnologie contribuie la garantarea faptului că valoroasele ingrediente sunt conservate în cea mai mare măsură posibilă. Toate produsele marca Annes Feinste sunt concentrate şi cu multe fructe – lucru pe care îl puteţi proba. Conţinutul de zahăr a fost redus cu 10% faţă de reţeta iniţială, pentru a fi în concordanţă cu tendinţele în materie de consum de zahăr. Nu în ultimul rând, dulceţurile Annes Feinste au un termen de valabilitate destul de bun, chiar şi după desfacere.
Potrivit bioVista Handelspanel 2008 (o instituţie germană de cercetare a pieţei), Maintal este lider de piaţă în Germania pe sectorul dulceţurilor, cu un procent de peste 88,1%.

Dragostea şi grija în procesul de preparare, precum şi ingredientele alese din cultivarea biologică sunt secretul dulceţurilor „Annes Feinste”.

Bunătatea fructelor, lingură cu lingură

biosens — Fri, 19 Jun 2009 09:22:01 +0000

Noua linie de dulceţuri ecologice ANNES FEINSTE este lider de piaţă în Germania.

După mai bine de 120 de ani de experienţă, dulceţurile Annes Feinste sunt produse din fructe cultivate ecologic şi zahăr ecologic, nerafinat, din trestie de zahăr.

Fructele coapte sunt culese manual după ce sunt lăsate să ajungă la maturitate pentru a-şi putea dezvolta pe deplin gustul.

Supunerea la temperaturi cât mai scăzute de preparare (la aproximativ 60ºC sub vid) contribuie la o cât mai bună păstrare a nutrienţilor şi vitaminelor fructelor.

Tradiţie şi inovaţie, experienţă şi progres – pentru o gustare delicioasă