Biosens Blog

Ananasul conţine bromelină, o enzimă protelitică capabilă să digeste în câteva minute de 1000 de ori cantitatea sa în proteine. Anumite cure de slăbire se axează exclusiv pe ananas, având la bază teoria conform căreia dacă ananasul nu are nici un „tovarăş” de altă natură în sistemul digestiv, va apela la rezervele noastre, distrugând excesul de grăsime. Deşi dieta sună grozav în teorie, din păcate organismul nostru nu este echipat corespunzător pentru a accepta un regim atât de drastic. Cu toate că este eficient împotriva grăsimii, ananasul poate să irite şi să deranjeze sistemul. Aşadar, există...

Mă uit pe ambalajul unui suc şi citesc: apă, suc concentrat de fruct/-e, zahăr etc. Aud ulteroir de expresia NFC, nu din concentrat sau, în cazul unor mărci ca Hōllinger - Niciodată din concentrat!  Deci, ce înseamnă de fapt suc din concentrat şi ce este sucul NFC, nu din concentrat?

Sucurile NFC, obţinute prin presare directă, nu din concentrat, au gustul fructelor abia culese, stoarse proaspete. Şi, exact ca în cazul sucurilor obţinute prin presarea fructului proaspăt, în acestea nu se adaugă apă, zahăr sau conservanţi. Conţinutul sucului este doar suc de fruct 100% pur, de calitate premium. Care este diferenţa...

Durata documentarului: 112 minute

În fiecare an, în Europa, 100 000 de copii mor din cauza bolilor cauzate de mediul înconjurător. 70% dintre cazurile de cancer sunt provocate de mediul înconjurător, iar dintre acestea, 30% au la bază poluarea şi 40% au la bază alimentaţia. Într-un mic sat francez de la poalele munţilor Cévennes, primarul a decis să ia atitudine prin asigurarea alimentaţiei cu produse ecologice la cantina şcolară. Aici, ca şi în alte locuri, populaţia se confruntă cu îngrijorările faţă de pericolele produse de poluarea industrială şi agricolă. Este începutul unei lupte împotriva unui...

Numeroase studii ştiinţifice actuale demonstrează eficienţa merişoarelor în ceea ce priveşte protecţia împotriva infecţiilor de vezică şi a căilor urinare atât de des întâlnite, dar şi greu de tratat (cele cronice). Studiile anterioare au arătat că după folosirea merişoarelor, respectiv a sucului de merişoare, s-au depistat în urină concentraţii mari de acid hipuric. Unii oameni de ştiinţă au explicat efectul antibacterian al merişoarelor în vezică prin această acidulare a urinei cu ajutorul acidului hipuric. Prin intermediul nivelului scăzut al ph-ului în urină se stopează creşterea bacteriilor care...

Ce este acidul carbonic?

Acidul carbonic este un acid slab, care ia naştere atunci când dioxidul de carbon (CO2) este dizolvat în apă (H2O), rezlultând formula chimică H2CO3. Când acidul se separă sau abandonează un ion de hidrogen, molecula rezultată se numeşte ion carbonat.

Unde se găseşte?

Acidul carbonic apare frecvent în lumea naturală. Poate fi găsit în băuturile acidulate, în şampanie, în sânge, chiar şi în ploaie.

Cum se foloseşte?

În timpul producerii băuturilor acidulate, dioxidul de carbon este dizolvat în apă, astfel creîndu-se acidul carbonic. Acest acid, alături de acidul fosforic şi alţi...

Doar pentru că te muţi cu 2 metri mai departe de o grămadă de gunoi când ieşi la picnic, asta nu înseamnă că mizeria nu mai e acolo. Doar pentru că alegi să te uiţi în altă parte, asta nu înseamnă că în apele râului care îţi alimentează oraşul cu apă potabilă nu plutesc zeci de mii de PET-uri şi pungi. Doar pentru că nu fotografiezi şi munţii de gunoaie când pleci în vacanţă, asta nu înseamnă că ei nu erau acolo.

Logoul câştigător anunţat de Comisia Europeană a primit 129.493 de voturi, iar utilizarea acestuia va fi obligatorie, începând cu 01 Iulie 2010,  pentru toate produsele ecologice preambalate care provin din cele 27 de State Membre ale UE.