Arhivă

Rețeta zilei: Salată de sparanghel cu roșii

Postat de in Retete ecologice pe 20 Ianuarie, 2016 . 0 Comentariu(i).

Ingrediente:

Pentru salată:

4-5 buc. de sparanghel

1/2 lămâie

10 g zahăr

5 g sare

100 g unt

cca 6 roșii cherry

1 salată verde

Pentru dressing:

unt

oțet din vin alb

Dulceață din vin Maintal

sare

piper

puțin zahăr

 

Spălați salata și rupeți-o bucăți. Îndepărtați capetele din lemn și curățați sparanghleul. Puneți apă, unt, sare, zahăr și lămâie într-o oală și lăsați la fiert. Preparați sparanghelul în apă (timp de preparare: 20 min. sparanghelul alb, 5 min. sparanghelul verde, de aceea adăugați sparanghelul verde în oală după 15 min.). După ce este gata, lăsați sparanghelul la răcit, spălați roșiile și tăiați-le, apoi adăugați-le în salata verde. 

Nucile prăjite sunt un delicios supliment.

Dressing: Amestecați toate ingredientele cu salata.

 

 

Ultima Actualizare: 05 Aprilie, 2016

Comentarii

Lasa un comentariu

Lasa un răspuns

* Numele tău:
* E-mail: (Confidenţial)
   Website: (Site url cu http://)
* Comentariu:
Introduceţi codul din imagine:

© Biosens 2017. Toate drepturile rezervate.
Web Design Webmindcreator Studios