Arhivă

Interviu cu Irina Dolhascu, Manager General al magazinului Via Naturalia din Iasi

Postat de in Interviu Biosens pe 07 Decembrie, 2009 . 0 Comentariu(i).

DSC07092Via Naturalia este primul si momentan singurul magazin cu produse ecologice din Iasi, deschis in luna mai a anului 2009.

1. Cum a pornit ideea unui business eco la nivelul orasului Iasi? N-as putea spune ca in ideile noastre s-a regasit cuvantul business. La inceput a fost dorinta si apoi nevoia noastra  a mea si a sotului meu de a a consuma produse sanatoase. Ne-am gadit in primul rand la copilul nostru, apoi la noi, la parinti, la prieteni si cunostinte. Pe masura ce discutam si cu alte persoane ne-am dat seama ca exista destul de multi oameni in Iasi care ne impartasesc ideile. Totul bine si frumos, dar de unde sa luam aceste produse? Stiam de la niste prieteni ca singura sursa sint site-urile de pe internet dar nu puteam concepe ca nu vom gasi macar produse de baza (ulei, faina etc) in magazine. Dupa cautari indelungate am gasit 2 sau 3 produse ascunse si inghesuite printe sute de alte produse intr-un supermarket. Am intrat pe internet si am aflat despre 2 lucruri esentiale: -    ca exista magazine in Bucuresti, Cluj, Sibiu, Brasov -    ca exista o comunitate de consumatori bio care interactioneaza mai ales pe internet si in aceste orase. Urmatorul pas important a fost aflarea faptului ca in fiecare an la Nurenberg are loc cel mai mare targ din Europa de produse biologice. Fara prea multe cunostinte, dar cu mult entuziasm am fost acolo. Si acolo am inteles cu adevarat dimensiunea a ceea ce inseamna biologic, a ceea ce inseamna sanatos, am inteles cat de putin stim noi aici in Romania si cat de nesanatos traim. Si totul a luat contur atunci. In luna mai am deschis in centrul Iasului Via Naturalia, singurul magazin cu produse exclusiv bio din Iasi, un magazine de aproape 100 de mp in care natural si sanatos au o acoperire de 100%. 2. Cum se manifesta piata eco in aceasta zona a Moldovei? Exista interes din partea localnicilor? Am gasit la deschidere un public informat in special despre eficacitatea produselor naturiste dar si persoane care comandau deja prin magazinele on line produse bio. Zeci de oameni ne-au trecut pragul in acele prime zile, bucurindu-se de primul magazin cu produse 100% biologice din Iasi. Le-am urmarit comportamentul in interiorul magazinului si-am inteles imediat marea diferenta fata de consumatorul clasic: acesti oameni petreceau minim 15-20 de minute in magazin, citind ingredientele produselor, verificind organismele de certificare, lecturind materialele tiparite pe care le pusesem la dispozitie. Am constatat apoi ca acesti oameni ne fac sugestii cu privire la produse pe care le-am mai putea aduce  si isi dau adresele de email pentru a fi informati mereu. Am ajuns asa in scurt timp de la 400 la peste 1000 de produse alimentare, cosmetice si de igiena personala si a casei. Din pacate ducem lipsa in aceasta zona a producatorilor de produse bio astfel incit legumele, fructele sau ouale bio nu pot ajunge prin intermediul nostru la consumatori, asa cum e cazul in Bucuresti sau in orasele din Ardeal. Speram ca in perioada urmatoare acest lucru sa putem oferi si noi iesenilor alimente proaspete. 3. Ce credeti ca ii retine pe ieseni de la a consuma doar produse ecologice (nivelul de informare, venitul, alti factori)? Probabil ca nivelul veniturilor are o importanta mare in acest fapt mai ales in zona Moldovei. Nu intotdeauna insa lipsa banilor ii face pe oameni sa nu devina consumatori bio. Zeci de familii cheltuie lunar probabil mult mai mult pe produse conventionale de lux (bauturi, dulciuri, cosmetice) cu branduri celebre, fara a sti sau evitind sa se gindeasca la 2 insusiri primordiale ale produselor eco: 1.    faptul ca stii ce consumi 2.    cistigi sanatate si in acelasi timp ajuti la salvarea mediului. Este surprinzator faptul ca o “doamna bine” este in stare sa foloseasca o crema foarte  scumpa fara sa se gandeasca de ce peste 2 saptamani ii apar pete pe fata. Si este de-a dreptul ingrijorator faptul ca aceeasi doamna bine ii da copilului ei in fiecare zi snacks-uri, croissante si tot ce este mai rau si mai nociv in supermarket-uri. O fi ignoranta, o fi superficialitate? Totusi grija fata de cei mici, nevoia stringenta privind o alimentatie sanatoasa a celor in virsta si faptul ca sintem un centru universitar cu un nucleu solid de oameni informati, au facut ca aceasta afacere sa fie posibila si in Iasi. Tocmai de aceea la inceputul lunii decembrie vom inaugura site-ul www.vianaturalia.ro ce va contine pe linga catalogul de produse existente in magazin si articole de informare pentru ieseni. E important sa ne putem mentine la standardul ridicat pe care ni l-am propus in ceea ce priveste ambianta, serviciile si mai ales produsele oferite in magazinul Via Naturalia.

Date de contact Magazin Via Naturalia Iasi, Strada Anastasie Panu 24 Punct de reper: Centrul Civic, langa Directia de Finante Telefon: 0232 215 808, 0735 153 424 www.vianaturalia.ro

Ultima Actualizare: 07 Decembrie, 2009

Comentarii

Lasa un comentariu

Lasa un răspuns

* Numele tău:
* E-mail: (Confidenţial)
   Website: (Site url cu http://)
* Comentariu:
Introduceţi codul din imagine:

© Biosens 2017. Toate drepturile rezervate.
Web Design Webmindcreator Studios